Hacia fines del año 2012, a orillas del lago Llanquihue, dos personas que reunieron la fuerza y empuje con la ternura y el cariño, logran obtener un producto que por su sabor, cuerpo y paladar, es una de las mejores cervezas artesanales del sur de Chile. La Cerveza Karlsbier es el producto de la pasión y entrega de dos personas y el resultado de una cuidadosa elaboración con malta, levadura y lúpulo de selección, unidos a la reconocida pureza y calidad del agua de Puerto Varas, cumpliendo con la ley de pureza alemana de 1516, Reinheitsgebot.

Hefe Weizen

Hefe Weizen (Trigo) Cerveza rubia típica de Baviera y Alpes Austriacos, muy refrescante y espumosa. Tiene una leve acidez mitigante de la sed, con sabores reminiscentes de banana y clavo de olor, resultante de la interacción del trigo y la levadura. Alcohol 5,0%. Temperatura de consumo 8 – 10°C.

Porter

Porter Cerveza negra de estilo Inglés y sabor intenso. Es suave, cremosa y seca, con notas frutadas y leve ahumado, con final de trazas de café y chocolate. Alcohol 7,0%. Temperatura 12 – 14 °C.

Pale Ale

Pale Ale Cerveza ámbar de estilo Inglés. Combina los aromas apetecedores de la fruta y el bouquet del lúpulo. Cremosa, redondeada y perfumadamente frutada, con notas acarameladas, acabado seco y crispado. Alcohol 5,6%. Temperatura de consumo 10 – 12 °C.

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